środa, 8 czerwca 2016

Warsztaty agroturystyczne blisko natury

Grillowanie na kuchni polowej
Strzyżenie owcy
Suszenie świeżo zestrzyżonej wełny


Nabór na warsztaty

Warsztaty agroturystyczne z elementami permakulturalno-ekologiczno-hodowlano-survivalowymi na Mazurach Garbatych

Zdobyta wiedza i umiejętności będą przydatne w gospodarstwach agroturystycznych, hodowlanych, ekologicznych, permakulturalnych.

Podczas warsztatów możesz nauczyć się jak:
strzyc owce
prać i suszyć runo owcze
doić kozy
robić twaróg
postępować z i opiekować się zwierzętami gospodarskimi
zbierać i suszyć zioła
dezynfekować budynki wapnem
uprawiać drzewa, krzewy, warzywa
budować ogrodzenia
rozpalać ogień w piecu i na ognisku (bez benzyny)
gotować
wyrabiać i piec chleb w piecu
jak gotować w kuchni polowej (kociołek węgierski)

*Gospodyni posiada uprawnienia by przeprowadzać takie szkolenia, warsztaty, staże, także może wystawiać świadectwa ukończenia kursu, warsztatów, stażu czy szkolenia w dwóch językach: w języku polskim i angielskim.

*Warsztaty prowadzi doświadczona Gospodyni z 14 letnim stażem na własnym permakulturalno-ekologiczno-hodowlano-survivalowo-agroturystycznym gospodarstwie rolnym jako:
hodowca koni, krów, kóz, owiec, drobiu, królików
serowarka
sadowniczka
ogrodniczka
zielarka
rolniczka

i z wykształceniem kierunkowym formalnym m.in:
*Technik Hotelarz Policealnego Studium Hotelarskiego w Szczecinie
(agroturystyka i hotelarstwo to dziedziny pokrewne, praktycznie ta sama branża hotelarska, z tym, że agroturystyka to rodzaj wiejskiego hotelarstwa)

oraz z 14letnim wykształceniem nieformalnym (samodzielne dokształcanie się na podstawie podręczników do rolnictwa, hodowli, ogrodnictwa, sadownictwa, serowarstwa, zielarstwa - dostępnych w wiejskiej bibliotece, na Allegro oraz na podstawie wiedzy dostępnej w internecie), jako:
hodowca koni, krów, kóz, owiec, drobiu, królików
serowarka
sadowniczka
ogrodniczka
zielarka
rolniczka

*Przygotowanie pedagogiczne
Kilka lat pracy jako nauczyciel i lektor języka angielskiego, w wymiarze 40 godzin lekcyjnych tygodniowo co stanowi dwa etaty nauczycielskie.
Wychowawstwo w klasie gimnazjalnej. Doświadczenie w nauczaniu dzieci i młodzieży z rodzin patologicznych.
Dyplom ukończenia kursu wychowawców kolonii i obozów.
Doświadczenie w organizowaniu wymiany wakacyjnej dla młodzieży typu WWOOF.

Dodatkowo Gospodyni ukończyła:
Technikum Odzieżowe, specjalność projektowanie i modelowanie odzieży, Szczecin,
Kurs serowarstwa w Rutce-Tartak
Kurs Organizacji Bankietów w Szczecinie. Kursy komputerowe w Szczecinie. Kurs ratownictwa morskiego w Aberdeen, Szkocja.

Język warsztatów: polski i angielski zależnie od języka uczestników.

Koszt tygodniowych warsztatów wraz z wyżywieniem:
700 zł/osoba
Zakwaterowanie: w Twoim namiocie
Mycie: w strumyku lub wanience nad strumykiem (parawan naturalny w postaci szuwarów)
Gotowanie: na świeżym powietrzu, nad ogniskiem, w kuchni polowej, (kociołek węgierski, kuchnia polowa, ognisko, grill)

Dodatkowo w programie:
wycieczki nad jeziora
wycieczka do lasu
wieczorne ogniska
grill

Nadto przyjmę osoby do odbycia stażu agroturystycznego w ramach mojego gospodarstwa. Oferuję wyżywienie i zakwaterowanie w wiejskim domu po pomyślnym zaliczeniu dwutygodniowych praktyk agroturystycznych.

Więcej informacji:
Orange 511945226 Indianka
PolskaNatura(@)tlen.pl
http://warsztatypermakulturalne.blogspot.com

* Praktyki w  gospodarstwach rolnych mogą prowadzić tzw. instruktorzy praktycznej nauki zawodu.
Instruktorzy praktycznej nauki zawodu niemający tytułu mistrza w zawodzie powinni posiadać przygotowanie pedagogiczne lub ukończony kurs pedagogiczny oraz:
świadectwo ukończenia technikum, technikum uzupełniającego lub szkoły równorzędnej albo świadectwo ukończenia szkoły policealnej lub dyplom ukończenia szkoły pomaturalnej lub policealnej i tytuł zawodowy w zawodzie, którego będą nauczać (lub w zawodzie pokrewnym do tego zawodu oraz co najmniej trzyletni staż pracy w zawodzie, którego będą nauczać).

Agroturystyka i hotelarstwo to dziedziny pokrewne.